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食用方法(干锅肥肠):
1起锅放水,水开倒入鲜肥肠,2焯水出锅控干水分,3锅放入油煸香大蒜子,4入辣妹子,豆瓣酱炒香,5放入辣椒节加水烧开,6放入肥肠,入蚝油,酱油稍微调色,7放盐味精,鸡精,花椒油调味,8干锅放洋葱打底,肥肠出锅盖入洋葱上面,葱花点缀即可
食用方法(干锅肥肠):
1起锅放水,水开倒入鲜肥肠,2焯水出锅控干水分,3锅放入油煸香大蒜子,4入辣妹子,豆瓣酱炒香,5放入辣椒节加水烧开,6放入肥肠,入蚝油,酱油稍微调色,7放盐味精,鸡精,花椒油调味,8干锅放洋葱打底,肥肠出锅盖入洋葱上面,葱花点缀即可